HANS IM GLÜCK Speisekarte KONSTANZ Marktstatte

MENÜS

MITTAGSMENÜ

1. LIEBLINGSBURGER nach Wahl 2. BEILAGE:* GOLDFRITTEN, BEILAGENSALAT oder KRAUTSALAT 3. GETRÄNK: DURSTLÖSCHER, STILLE LIMO, EISTEE, KALTES Burgerpreis + Menüpreis7,90 €

ABENDMAHL

1. LIEBLINGSBURGER oder LIEBLINGSSALAT: nach Wahl 2. BEILAGE:* GOLDFRITTEN, BEILAGENSALAT oder KRAUTSALAT 3. COCKTAILs oder APERITIF Burgerpreis + Menüpreis10,90 €

BURGER

Alle Burger werden mit knackigem Pflücksalat, roten Zwiebeln, frischen Tomaten und unserer original HANS IM GLÜCK Burgersoße zubereitet. Brötchen nach Wahl (Sauerteig, Mehrkorn, Brioche oder brotlos) und Bratlingtausch ganz nach Deinem Geschmack

BURGER VEGAN

WELTENBUMMLER

Falafelbratling, Jalapeños, Kräutermix & Avocadocreme12,90 €

PESTOPRINZ

Umamibratling, Pink Hummus, Rucola & Kräuterpesto12,90 €

WOLPERTINGER

pikanter Gemüsebratling, vegane Goldscheibe & Avocadocreme12,90 €

KNUSPERSCHOTE

pikanter Gemüsebratling, Kartoffelchips & scharfe Chilimayo12,90 €

KRÄUTERRAUCHER

vegane Rindfleischalternative, Champignons, Kräutermix & Smokey Jam12,90 €

ERBSENKÖNIGIN

vegane Rindfleischalternative & Senf Gurken Relish12,90 €

ZEITGEIST

vegane Hähnchenalternative im Knuspermantel, vegane Goldscheibe & Trüffelmayo12,90 €

GLÜCKSGRIFF

vegane Hähnchenalternative im Knuspermantel & vegane Mayo9,90 €

BURGER VEGETARISCH

BEHERZTER

Spinat-Käse-Bratling, karamellisierte Zwiebeln & Cheddarcreme11,90 €

CIAO BELLA

Umamibratling, Rucola, Hartkäse, getrocknete Tomaten & Knoblauchmayo11,90 €

FARBENSPIEL

Walnussbratling, Spiegelei, Rote Bete & Avocadocreme12,90 €

FALAFRESH

Falafelbratling, Rote Bete, Minze & Sour Cream10,90 €

HORNTRÄGER

Walnussbratling, Ziegenkäse & Feigensoße12,90 €

SEELENHEIL

Spinat-Käse-Bratling, Kräutermix & Camembert12,90 €

BURGER HÄHNCHENBRUSTFILET

EITLER GOCKEL

Hähnchenbrustfilet, Kartoffelrösti, Champignons & Trüffel-Mayo 13,50 €

FEUERWERK

Hähnchenbrustfilet, Kartoffelchips, Kräutermix & scharfe Chili-Mayo 13,50 €

GESELLE

Hähnchenbrustfilet, Speck & Caesarsoße 13,50 €

HUMMUSHELD

Hähnchenbrustfilet, getrocknete Tomaten, Rucola & Pink Hummus 13,50 €

MEISTERWERK

Hähnchenbrustfilet, Grillgemüse & Knoblauch-Mayo 13,50 €

ZIEGENHIRTE

Hähnchenbrustfilet, Ziegenkäse & Preiselbeeren 13,50 €

BURGER RINDFLEISCH

SMALL SINGLE SMASH

1x Beef, 1x Burgerkäse mit kleinem Brioche7,90 €

DOUBLE SMASH

2x Beef, 2x Burgerkäse12,90 €

TRIPLE SMASH

3x Beef, 3x Burgerkäse15,90 €

AVOCADO BURGER

Rinderbratling, Burgerkäse & Avocadocreme 12,90 €

BIRKENWALD

Rinderbratling, Champignons, Schnittlauch & Sour Cream 12,90 €

CASANOVA

Rinderbratling, getrocknete Tomaten, Hartkäse & Kräuterpesto 12,90 €

ELSÄSSER

Rinderbratling, Camembert & Preiselbeeren 12,90 €

FEURIGER

Rinderbratling, Ziegenkäse & scharfe Chili Mayo 12,90 €

GEISSBOCK

Rinderbratling, Ziegenkäse, Speck & Feigensoße 13,90 €

HOCHSTAPLER

Doppelter Rinderbratling, Burgerkäse, Kartoffelchips & Cheddarcreme 17,90 €

HANS IM GLÜCK

Rinderbratling, Burgerkäse 10,90 €

KLASSIK

unser Hamburger – das Original seit 20108,90 €

KÄSE & SPECK

Rinderbratling, Burgerkäse & Speck 12,90 €

MARKTSCHREIER

"Rinderbratling, Kartoffelrösti, Burgerkäse, Speck, Spiegelei & Trüffel-Mayo" 15,90 €

SMOKEY RÖSTI

Rinderbratling, Kartoffelrösti, Burgerkäse & Smokey Jam 12,90 €

VOLLMUNDIG

Rinderbratling, Speck, karamellisierte Zwiebeln & Champignons 13,90 €

WILDER WESTEN

Rinderbratling, Burgerkäse, Zwiebelringe & Grillsoße 12,90 €

SALATE & BOWLS

Wir bereiten unsere Salate mit buntem Blattsalat, Kirschtomaten, gemischten Kernen, Karottenstreifen, Schnittlauch, Sprossen & einer Brotstange zu.

SALATE

FEDERVIEH

Hähnchenbrustfilet, Hartkäse & Caesardressing 17,90 €

ROHKÖSTLICH

Kürbiskerndressing 12,90 €

TOSKANA

getrocknete Tomaten, Hartkäse, Kräuterpesto & Joghurtdressing 15,50 €

VOGELFREI

Vegane Hähnchenalternative im Knuspermantel, Avocadocreme, Grillgemüse & Balsamicodressing 16,50 €

WOHLTAT

Champignons, Grillgemüse, Trüffel-Mayo & Balsamicodressing 15,90 €

ZIEGENMAID

Ziegenkäse, Rote Bete, Walnüsse & Kürbiskerndressing 15,50 €

BOWLS

BRAVUR BOWL

Hähnchenbrustfilet, Avocadocreme, rote Zwiebeln, Körnermix & Caesardressing 17,90 €

CHAMPION BOWL

Champignons, Karamellisierte Zwiebeln, Trüffelsoße & Kürbiskerndressing 16,90 €

HIPPE BOWL

Ziegenkäse, Walnüsse, Grillgemüse & Balsamicodressing 16,90 €

ORIENTZAUBER BOWL

Falafelecken, Minze, Pink Hummus & Joghurtdressing 17,90 €

BEILAGEN & FINGERFOOD

BEILAGEN

GOLDFRITTEN

4,90 €

BEILAGENSALAT

gemischter Salat mit Kürbiskerndressing5,50 €

KRAUTSALAT

unser Coleslaw4,50 €

SNACK BUNDLE

1x BEILAGE nach Wahl, 1x FINGERFOOD nach Wahl & 1x DIP nach Wahl12,90 €

STICKS & DIPS

Brotsticks mit Pink Hummus & Avocado Dip zum Teilen 7,00 €

SNACK MIX

Gemischte Fritten, Ringelei, Goldstücke, vegane Nuggets, grüne Bohnen in Tempurateig und Dip nach Wahl 18,00 €

FINGERFOOD

SÜSSKARTOFFEL FRITTEN

6,90 €

GOLDSTÜCKE

gegrillte Maiskolben in Kräuterpesto mariniert6,90 €

VEGANE NUGGETS

aus veganer Hähnchenalternative7,90 €

BBQ CAULI WINGS

Blumenkohl in BBQ-Soße mariniert7,90 €

KNUSPERBOHNEN

grüne Bohnen im Tempurateig7,50 €

RINGELEI

knusprige Zwiebelringe im Bierteig 7,50 €

LOADED FRITTEN

KNOBLAUCH KÄSE FRITTEN

Goldfritten mit Knoblauch, grobem Pfeffer, Hartkäse & Schnittlauch7,90 €

SMOKEY CHEDDAR FRITTEN

Goldfritten mit Cheddarcreme, Smokey Jam & Schnittlauch7,90 €

AVOCADO FRITTEN

Goldfritten mit Avocadocreme, Knoblauchmayo & Kräutermix7,90 €

TRÜFFEL FRITTEN

Goldfritten mit Trüffelmayo, Champignons & Rucola7,90 €

CHILI CHEDDAR FRITTEN

Goldfritten mit Cheddarcreme, scharfer Chilimayo & Schnittlauch7,90 €

KNOBLAUCH KÄSE SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN

Süßkartoffel-Fritten mit Knoblauch, grobem Pfeffer, Hartkäse & Schnittlauch9,80 €

SÜSSKARTOFFEL SMOKEY CHEDDAR FRITTEN

Süßkartoffel-Fritten mit Cheddarcreme, Smokey Jam & Schnittlauch 9,80 €

SÜSSKARTOFFEL AVOCADO FRITTEN

Süßkartoffel-Fritten mit Avocadocreme, Knoblauchmayo & Kräutermix 9,80 €

SÜSSKARTOFFEL TRÜFFEL FRITTEN

Süßkartoffel-Fritten mit Trüffelmayo, Champignons & Rucola 9,80 €

SÜSSKARTOFFEL CHILI CHEDDAR FRITTEN

Süßkartoffel-Fritten mit Cheddarcreme, scharfer Chilimayo & Schnittlauch 9,80 €

DIPS

Avocadocreme

2,50 €

Cheddarcreme

2,50 €

Caesarsauce

2,50 €

HANS IM GLÜCK Burger Sauce

2,50 €

Knoblauchmayo

2,50 €

scharfe Chilimayo

2,50 €

Trüffelmayo

2,50 €

Sour Cream

2,50 €

Pink Hummus

2,50 €

NACHSPEISEN & FROOZYS

NACHSPEISEN

GRAZIE PISTAZIE mit Heissgetränk

halbgefrorenes Mascarponetörtchen, Pistaziencreme, Beerenpüree, Buttercrumble + heißgetränk nach wahl10,90 €

Kugel Vanilleeis

2,20 €

FROOZYS

MANGO-JOGHURT-MINZE FROOZY

6,90 €

MANGO-INGWER FROOZY

6,90 €

WALDFRÜCHTE-JOGHURT FROOZY

6,90 €

WALDFRÜCHTE-BASILIKUM FROOZY

6,90 €

WARME GETRÄNKE

Espresso

2,50 €

Cappuccino

3,90 €

Latte Macchiato

3,90 €

Kaffee Creme

3,50 €

Pink Latte

4,90 €

Heisse Schokolade

3,90 €

Matcha Latte

4,90 €

SOFTDRINKS

0,25 still Mineral

3,50 €

0,25 Sprudel Mineral

3,50 €

0,5l Tafelwasser still

3,90 €

0,5l Tafelwasser mit Bitzel

3,90 €

1L Tafelwasser mit Bitzel

6,50 €

1L Tafelwasser still

6,50 €

0,75 still Mineral

6,90 €

0,75 Sprudel Mineral

6,90 €

Fanta 0,33

3,90 €

Cola 0,33

3,90 €

Cola light 0,33

3,90 €

Cola zero 0,33

3,90 €

Mezzo Mix 0,33

3,90 €

Sprite 0,33

3,90 €

Almdudler

3,90 €

Almdudler zuckerfrei

3,90 €

APERITIFS & COCKTAILS MIT ALKOHOL

APERITIFS

APEROL SPRITZ

Aperol, Prosecco & Soda 7,90 €

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello Villa Massa, Zitrone, Prosecco & Soda 7,90 €

LILLET WILD BERRY

Lillet, Waldbeere, Brombeere & Himbeere 7,90 €

SARTI SPRITZ

Sarti, Prosecco & Soda 7,90 €

PFIRSICH MARACUJA SPRITZ

Lillet, Pfirsich, Maracuja & Prosecco 7,90 €

COCKTAILS

APEROL SOUR

Aperol, Zitrone, Zucker & Thymian 12,90 €

BROMBEER

Gin, Minze, Limette, Brombeere & Soda 9,90 €

BERRY WHITE

Weißwein, Johannisbeere, Heidelbeere, gemischte Früchte & Soda 9,90 €

CAIPIRINHA

Cachaça 51, Limette, Zucker & Brauner Zucker 10,90 €

DRACHENFLIEGER

Jose Cuervo Tequila, Aprikosen-Brandy, Falernum, Zitrone & Drachenfrucht-Guave 9,90 €

ENGELSTROMPETE

Aperol, Minze, Limette, Maracuja, Zucker & Soda 9,90 €

ESPRESSO MARTINI

Kraken Coffee Rum & Cold Brew Espresso 12,90 €

FROZEN DAIQUIRI

Barcardi Razz Rum, Himbeere, Limette & Zucker 12,90 €

GLÜCKSBRINGER

Gin, Holunder, Kranbeere, Zitrone & Soda 9,90 €

GOLDREGEN

Wodka, Holunder, Mango, Ananas, Maracuja & Zitrone9,90 €

GRÜNSCHNABEL

Gin, Basilikum, Limette, Zucker & Soda9,90 €

GOLDSTÜCKCHEN

Rum, Apricot Brandy, Orange, Limette, Maracuja & Vanille9,90 €

HANS MULE

Wodka, Heidelbeere, Limette & Spicy Ginger Beer9,90 €

MOJITO

"Havana Club 3Y Rum, Minze, Limette, Zucker & Soda" 10,90 €

MINT JULEP

Bulleit Borbon, Minze & Ginger Ale 9,90 €

PORNSTAR MARTINI

Absolut Vodka, Maracuja, Vanille, Limette & Prosecco 12,90 €

PARADIESVOGEL

"weißer Rum, brauner Rum, Mango, Maracuja, Falernum, Basilikum & Balsamessig" 9,90 €

PALOMA

Jose Cuervo Tequila, Limette, Meersalz & Pink Grapefruit 10,90 €

WALDHIMBEERE

"Bacardi Razz Rum, Minze, Limette, Himbeere, Zucker & Soda" 9,90 €

APERITIFS & COCKTAILS OHNE ALKOHOL

APERITIFS OHNE ALKOHOL

MANGOBLÜTE

Alkoholfreier Martini Floreale, Holunder, Mango & Soda 7,50 €

VIRGIN WILD BERRY

alkoholfreier Martini Floreale, Waldbeere, Brombeere & Himbeere 7,50 €

VIRGIN WILD BERRY

alkoholfreier Martini Floreale, Waldbeere, Brombeere & Himbeere 7,50 €

VIRGIN BROMBEER

"alkoholfreie Ginalternative, Minze, Limette, Brombeere & Soda" 8,90 €

BEERENGOLD

"alkoholfreie Ginalternative, Himbeere, Zitrone, Honigsirup & Botanical Tonic" 8,90 €

DRACHENFRUCHT MOSKITO

Minze, Limette, Zucker, Drachenfrucht-Guave, & Sprite 8,90 €

FREUDENTAUMEL

"Erdbeere, Zitrone, Honigsirup, Ginger Ale & Thymian" 8,90 €

VIRGIN GRÜNSCHNABEL

"alkoholfreie Ginalternative, Basilikum, Limette, Zucker & Soda" 8,90 €

GOLDFINK

"Mango, Maracuja, Falernum, Basilikum & Balsamessig" 8,90 €

HOLUNDERBLÜTE

"Holunder, frischer Ingwer, Zitrone & Ginger Ale" 8,90 €

HIMBEER MINZESSIN

"Minze, Limette, Himbeere, Zucker & Waldbeere" 8,90 €

IPANEMA

Limette, Brauner Zucker, Maracuja & Ginger Ale 8,90 €

MOSKITO

"Minze, Limette, Zucker, Ginger Ale & Soda" 8,90 €

MINNE

"Kranbeere, Limette, frischer Ingwer & Spicy Ginger Beer" 8,90 €

SOMMERWIND

"verschiedene Fruchtsorten, Holunder & Zitrone" 8,90 €

VIRGIN FIZZ

alkoholfreie Ginalternative, Zitrone, Zucker & Soda 7,90 €

VIRGIN LIBRE

Captain Morgan 0,0%, Limette & Coca Cola 7,90 €

VIRGIN STORMY

Captain Morgan 0,0%, Limette & Spicy Ginger Beer 7,90 €

PINK BREEZE

alkoholfreier Ginalternative, Pink Grapefruit , Lemonbase & Tonic 7,50 €

VIRGIN HUGO

Holunder, Soda, Minze, Limette & Sprite 7,50 €

BIER & WEINE

BIER

Fassbier 0,3

2,50 €

Fassbier 0,5

5,20 €

Weißbier 0,5

5,50 €

BIER ALKOHOLFREI

Weißbier- alkoholfrei 0,5

5,50 €

WEINE & CO

0,75 Zaunkönig

20,90 €

0,75 Mutmacha - Weiss

20,90 €

0,75 Mutmacha - Rot

20,90 €

0,75 Rotfink

20,90 €

0,75 Lila Laune

20,90 €

KINDERKARTE

bis 12 Jahre