HANS IM GLÜCK Speisekarte STUTTGART Caleido

WARME GETRÄNKE

Wir verwenden 100% Fairtrade-zertifizierte Kaffeebohnen und zertifizierten Kakao für unsere Heiße Schokolade. Vegane Milchalternative auf Haferbasis ist auf Nachfrage ohne Aufpreis erhältlich.

WARME GETRÄNKE

BURGER

Alle Burger werden mit knackigem Pflücksalat, roten Zwiebeln, frischen Tomaten und unserer original HANS IM GLÜCK Burgersoße zubereitet. Brötchen nach Wahl (Sauerteig, Mehrkorn, Brioche oder brotlos) und Bratlingtausch ganz nach Deinem Geschmack

BURGER VEGAN

GLÜCKSGRIFF

vegane Hähnchenalternative im Knuspermantel & vegane Mayo9,90 €

ZEITGEIST

vegane Hähnchenalternative im Knuspermantel, vegane Goldscheibe & Trüffelmayo12,90 €

ERBSENKÖNIGIN

vegan

vegane Rindfleischalternative & Senf Gurken Relish12,90 €

KRÄUTERRAUCHER

vegan

vegane Rindfleischalternative, Champignons, Kräutermix & Smokey Jam12,90 €

KNUSPERSCHOTE

pikanter Gemüsebratling, Kartoffelchips & scharfe Chilimayo12,90 €

WOLPERTINGER

veganer pikanter Gemüsebratling, vegane Goldscheibe & Avocadocreme12,90 €

PESTOPRINZ

vegan

Umamibratling, Pink Hummus, Rucola & Kräuterpesto12,90 €

WELTENBUMMLER

vegan

Falafelbratling, Jalapenos, Kräutermix & Avocadocreme12,90 €

BURGER VEGETARISCH

FARBENSPIEL

vegetarischer Walnussbratling, Spiegelei, Rote Bete & Avocadocreme12,90 €

HORNTRÄGER

vegetarischer Walnussbratling, Ziegenkäse & Feigensosse12,90 €

BEHERZTER

vegetarisch

vegetarischer Spinat-Käse-Bratling, karamellisierte Zwiebeln & Cheddarcreme12,90 €

SEELENHEIL

vegetarisch

Spinat-Käse-Bratling, Kräutermix & Camembert12,90 €

CIAO BELLA

vegetarisch

Umamibratling, Rucola, Hartkäse, getrocknete Tomaten & Knoblauchmayo12,90 €

FALAFRESH

vegetarisch

Falafelbratling, Rote Bete, Minze & Sour Cream12,90 €

BURGER HÄHNCHENBRUSTFILET

EITLER GOCKEL

Hähnchenbrust, Kartoffelrösti, Champignons & Trüffelmayo13,90 €

FEUERWERK

Kartoffelchips, Kräutermix & scharfe Chilimayo13,90 €

GESELLE

Hähnchenbrust, Speck & Caesarsosse13,90 €

HUMMUSHELD

Pink Hummus, getrocknete Tomaten & Rucola13,90 €

MEISTERWERK

Hähnchenbrust, Grillgemüse & Knoblauchmayo13,90 €

ZIEGENHIRTE

Ziegenkäse & Preiselbeeren13,90 €

SMASH BURGER

SINGLE SMASH

1x Beef, 1x Burgerkäse mit kleinem Brioche8,50 €

DOUBLE SMASH

2x Beef, 2x Burgerkäse13,90 €

TRIPLE SMASH

3x Beef, 3x Burgerkäse16,90 €

BURGER RINDFLEISCH

KLASSIK

unser Hamburger seit 2010 - Salat, Zwiebel, Tomate, Rindfleisch & HANS IM GLÜCK Burgersosse11,50 €

HANS IM GLÜCK

Rindfleisch & Burgerkäse12,50 €

ELSÄSSER

Rinderbratling, Camembert & Preiselbeeren 13,50 €

AVOCADO

Rindfleisch, Burgerkäse & Avocadocreme13,50 €

BIRKENWALD

Champignons, Schnittlauch & Sour Cream13,50 €

FEURIGER

Rindfleisch, Ziegenkäse & scharfe Chilimayo13,50 €

KÄSE & SPECK

Rindfleisch, Burgerkäse & Speck13,50 €

SMOKEY RÖSTI

Rinderbratling, Kartoffelrösti, Burgerkäse & Smokey Jam 13,50 €

WILDER WESTEN

Rindfleisch, Burgerkäse, Zwiebelringe & Grillsosse13,50 €

CASANOVA

getrocknete Tomaten, Hartkäse & Kräuterpesto13,50 €

GEISSBOCK

Rindfleisch, Ziegenkäse, Speck & Feigensoße14,50 €

VOLLMUNDIG

Rindfleisch, Speck, karamellisierte Zwiebeln & Champignons14,50 €

MARKTSCHREIER

Rindfleisch, Kartoffelrösti, Burgerkäse, Speck, Spiegelei & Trüffelmayo16,90 €

HOCHSTAPLER

Doppelt Rindfleisch, Burgerkäse, Kartoffelchips & Cheddarcreme17,90 €

SALATE & BOWLS

Wir bereiten unsere Salate mit buntem Blattsalat, Kirschtomaten, gemischten Kernen, Karottenstreifen, Schnittlauch, Sprossen & einer Brotstange zu. Unsere Bowls bereiten wir mit buntem Blattsalat, Körnermix, Krautsalat, Roter Bete, Schnittlauch, Kirschtomaten, gemischten Kernen, Sprossen & einer Brotstange zu.

SALATE

ROHKÖSTLICH

vegan

Salat & Kürbiskerndressing12,90 €

FEDERVIEH

Salat, Hähnchenbrust, Hartkäse & Caesardressing17,50 €

WOHLTAT

vegan

Salat, Grillgemüse, Champignons, Trüffelmayo & Balsamicodressing15,90 €

TOSKANA

vegetarisch

Salat, getrocknete Tomaten, Hartkäse, Kräuterpesto & Joghurtdressing15,50 €

ZIEGENMAID

vegetarisch

Salat, Ziegenkäse, Rote Bete, Walnüsse & Kürbiskerndressing15,90 €

VOGELFREI

vegan

Salat, vegane Hähnchenalternative im Knuspermantel, Avocadocreme, Grillgemüse & Balsamicodressing16,50 €

BOWLS

BRAVUR

Hähnchenbrust, Avocadocreme, rote Zwiebeln & Caesardressing17,50 €

CHAMPION BOWL

vegan

Champignons, karamellisierte Zwiebeln, Trüffelmayo & Kürbiskerndressing16,50 €

HIPPE

vegetarisch

Ziegenkäse, Walnüsse, Grillgemüse & Balsamicodressing16,50 €

ORIENTZAUBER

vegetarisch

Falafelecken, Minze, Pink Hummus & Joghurtdressing16,90 €

BEILAGEN & FINGERFOOD

BEILAGEN

GOLDFRITTEN

vegan

Beilagen Portion5,50 €

GOLDFRITTEN GROSS

vegan

9,90 €

BEILAGENSALAT

vegan

gemischter Salat mit Kürbisdressing5,50 €

KRAUTSALAT

vegan

unser Coleslaw4,90 €

STICKS & DIPS

vegan

Hausbrot mit Pink Hummus & Avocadocreme7,50 €

SNACK MIX

vegetarisch

gemischte Fritten, Ringelei, Goldstücke, vegane Nuggets, Knusperbohnen & Dip nach Wahl19,00 €

FINGERFOOD

SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN

vegan

Beilagen Portion7,50 €

SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN GROSS

vegan

12,90 €

GOLDSTÜCKE

vegan

gegrillte Maiskolben in Kräuterpesto mariniert7,50 €

VEGANE NUGGETS

vegan

aus veganer Hähnchenalternative7,50 €

BBQ CAULI WINGS

vegan

Blumenkohl in BBQ-Soße mariniert7,90 €

KNUSPERBOHNEN

vegan

grüne Bohnen im Tempurateig7,50 €

LOADED FRITTEN

KNOBLAUCH-KÄSE-FRITTEN

vegetarisch

Goldfritten mit Knoblauch, grobem Pfeffer, Hartkäse & Schnittlauch7,50 €

SMOKEY-CHEDDAR-FRITTEN

vegetarisch

Goldfritten mit Cheddarcreme, Smokey Jam & Schnittlauch8,50 €

AVOCADO FRITTEN

vegan

Goldfritten mit Avocadocreme, Knoblauchmayo & Kräutermix8,50 €

TRÜFFEL FRITTEN

vegan

Goldfritten mit Trüffelmayo, Champignons & Rucola8,50 €

CHILI-CHEDDAR-FRITTEN

vegetarisch

Goldfritten mit Cheddarcreme, Jalapeños, scharfer Chilimayo & Schnittlauch8,50 €

KNOBLAUCH-KÄSE-SÜSSKARTOFFELN

vegetarisch

Süßkartoffel-Fritten mit Knoblauch, grobem Pfeffer, Hartkäse & Schnittlauch9,50 €

SMOKEY-CHEDDAR-SÜSSKARTOFFELN

vegetarisch

Süßkartoffel-Fritten mit Cheddarcreme, Smokey Jam & Schnittlauch10,50 €

AVOCADO SÜSSKARTOFFELN

vegan

Süßkartoffel-Fritten mit Avocadocreme, Knoblauchmayo & Kräutermix 10,50 €

TRÜFFEL-SÜSSKARTOFFELN

vegan

Süßkartoffel-Fritten mit Trüffelmayo, Champignons & Rucola 10,50 €

CHILI CHEDDAR SÜSSKARTOFFELN

vegetarisch

Süßkartoffel-Fritten mit Cheddarcreme, scharfer Chilimayo & Schnittlauch 10,50 €

DIPS

AVOCADOCREME

vegan

2,00 €

CHEDDARCREME

vegetarisch

2,00 €

CAESARSAUCE

vegetarisch

2,00 €

HANS IM GLÜCK BURGERSOSSE

vegan

2,00 €

KNOBLAUCH-MAYO

vegan

2,00 €

SCHARFE CHILI-MAYO

vegan

2,00 €

TRÜFFEL-MAYO

vegan

2,00 €

SOUR CREAM

vegetarisch

2,00 €

PINK HUMMUS

vegan

2,00 €

DURSTLÖSCHER

DURSTLÖSCHER DRACHENFRUCHTGUAVE-LIMETTE 0,5l

vegan

5,50 €

DURSTLÖSCHER ERDBEER-BASILIKUM 0,5l

vegan

5,50 €

DURSTLÖSCHER GRAPEFRUITMARACUJA-THYMIAN 0,5l

vegan

5,50 €

DURSTLÖSCHER JOHANNISBEER-HEIDELBEER 0,5l

vegan

5,50 €

DURSTLÖSCHER MINZE-HOLUNDER 0,5l

vegan

5,50 €

DURSTLÖSCHER MANGO-MINZE 0,5l

vegan

5,50 €

DURSTLÖSCHER MINZE-HOLUNDER ZERO 0,5l

vegan

5,50 €

DURSTLÖSCHER ORANGE-LIMONE 0,5l

vegan

5,50 €

EISTEE

EISTEE HEIDELBEER-MINZE 0,5l

vegan

5,50 €

EISTEE MANGO-INGWER 0,5l

vegan

5,50 €

EISTEE PFIRSICH-LIMETTE 0,5l

vegan

5,50 €

STILLE LIMO

STILLE LIMO BROMBEER-ROSMARIN 0,5 l

vegan

5,50 €

STILLE LIMO HOLUNDER-INGWER 0,5 l

vegan

5,50 €

STILLE LIMO MATCHA-VANILLE 0,5 l

vegan

5,50 €

SOFTDRINKS

SPRITE 0,33 l

vegan

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limettengeschmack4,20 €

FANTA 0,33 l

vegan

Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack4,20 €

MEZZO MIX 0,33 l

vegan

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten und feinem Orangengeschmack4,20 €

COCA-COLA 0,33 l

vegan

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten4,20 €

COCA-COLA ZERO 0,33 l

vegan

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln4,20 €

Tafelwasser still 0,5 l

vegan

3,90 €

Tafelwasser Sprudel 0,5 l

vegan

3,90 €

Tafelwasser Sprudel 1 l

vegan

6,50 €

Tafelwasser Still 1 l

vegan

6,50 €

Still Mineral 0,75 l

vegan

6,90 €

Still Mineral 0,25 l

vegan

3,50 €

Sprudel Mineral 0,25 l

vegan

3,50 €

Mineralwasser mit Bitzel 0,75 l

vegan

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt6,90 €

ALMDUDLER 0,35 l

vegan

Alpenkräuter-Limonade4,20 €

ALMDUDLER ZUCKERFREI 0,35 l

vegan

Zuckerfreie Alpenkräuter-Limonade, mit Süßungsmitteln und Farbstoffen4,20 €

APERITIFS & COCKTAILS OHNE ALKOHOL

APERITIFS OHNE ALKOHOL

Pink Breeze 0,3 l

Gordon‘s 0,0 %, Zitrone, Zucker & Pink Grapefruit7,50 €

Virgin Wild Berry 0,3 l

alkoholfreier Martini Floreale, Waldbeere, Brombeere & Himbeere 7,50 €

VIRGIN HUGO 0,3 l

vegan

Holunder, Minze, Limette, alkoholfreier Schaumwein & Soda7,50 €

Mangoblüte 0,3 l

Martini Floreale, Holunder, Zitrone, Mango & Soda7,50 €

Glitter Spritz alkoholfrei

7,50 €

COCKTAILS OHNE ALKOHOL

Sommerwind 0,4 l

vegan

verschiedene Fruchtsorten, Holunder & Zitrone8,90 €

MINNE 0,4 l

vegan

Cranberry, Limette, frischer Ingwer & Spicy Ginger Beer8,90 €

Beerengold 0,4 l

Gordon‘s 0,0 %, Himbeere, Zitrone, Honigsirup & Botanical Tonic8,90 €

Goldfink 0,4 l

vegan

Mango, Maracuja, Falernum, Basilikum & Balsamessig8,90 €

VIRGIN BROMBEERE 0,4 l

Gordon‘s 0,0 %, Minze, Limette, Brombeere & Soda8,90 €

FREUDENTAUMEL 0,4 l

vegetarisch

Erdbeere, Zitrone, Honigsirup, Ginger Ale & Thymian8,90 €

Virgin Grünschnabel 0,4 l

alkoholfreie Ginalternative, Basilikum, Limette, Zucker & Soda8,90 €

Himbeer Minzessin 0,4 l

vegan

Minze, Limette, Himbeere, Zucker & Waldbeere8,90 €

Drachenfrucht Moskito 0,4 l

vegan

Minze, Limette, Zucker, Drachenfrucht-Guave & Sprite8,90 €

Holunderblüte 0,4 l

vegan

Holunder, frischer Ingwer, Zitrone & Ginger Ale8,90 €

ALKOHOLFREIE CLASSICS

Virgin Stormy 0,3 l

Captain Morgan 0,0%, Limette & Spicy Ginger Beer 8,50 €

Virgin Libre 0,3 l

Captain Morgan 0,0 %, Limette & Coca Cola8,50 €

VIRGIN FIZZ 0,3 l

alkoholfreie Ginalternative, Zitrone, Zucker & Soda 8,50 €

Ipanema 0,4 l

vegan

Limette, brauner Zucker, Maracuja & Ginger Ale9,50 €

MOSKITO 0,4 l

vegan

Minze, Limette, Zucker, Ginger Ale & Soda9,50 €

ST-GERMAIN SPRITZ

vegan

Prickelnder Aperitif mit St-Germain Holunderblütenlikör, Prosecco & Soda8,90 €

APERITIFS & COCKTAILS MIT ALKOHOL

APERITIFS

Aperol Spritz 0,3 l

vegan

Aperol, Prosecco & Soda8,50 €

Lillet Wild Berry 0,3 l

vegan

Lillet, Waldbeere, Brombeere & Himbeere8,50 €

Sarti Spritz 0,3 l

vegan

Sarti, Prosecco & Soda8,50 €

Limoncello Spritz 0,3 l

vegan

Limoncello, Zitrone , Prosecco & Soda8,50 €

Pfirsich Maracuja Spritz 0,3 l

vegan

Lillet, Pfirsich, Maracuja & Prosecco8,50 €

Glitter Spritz

8,50 €

COCKTAILS

GOLDREGEN 0,4 l

vegan

Wodka, Holunder, Mango, Ananas, Maracuja & Zitrone11,90 €

ENGELSTROMPETE 0,4 l

vegan

Aperol, Minze, Limette, Maracuja, Zucker & Soda11,90 €

GLÜCKSBRINGER 0,4 l

vegan

Gin, Holunder, Cranberry, Zitrone & Soda11,90 €

HIMBEERGOLD 0,4 l

Gin, Himbeere, Zitrone, Honigsirup & Botanical Tonic11,90 €

GOLDSTÜCKCHEN 0,4 l

vegan

Rum, Apricot Brandy, Orange, Limette, Maracuja & Vanille11,90 €

BERRY WHITE 0,4 l

vegan

Weißwein, Johannisbeere, Heidelbeere, gemischte Früchte & Soda11,90 €

HANS MULE 0,4 l

vegan

Wodka, Heidelbeere, Limette & Spicy Ginger Beer11,90 €

DRACHENFLIEGER 0,4 l

vegan

Jose Cuervo Tequila, Apricot Brandy, Falernum, Zitrone & Drachenfrucht-Guave11,90 €

GRÜNSCHNABEL 0,4 l

vegan

Gin, Basilikum, Limette, Zucker & Soda11,90 €

BROMBEERE 0,4 l

vegan

Gin, Minze, Limette, Brombeere & Soda11,90 €

WALDHIMBEERE 0,4 l

vegan

Bacardi Razz Rum, Minze, Limette, Himbeere, Zucker & Soda11,90 €

PARADIESVOGEL 0,4 l

vegan

weißer Rum, brauner Rum, Mango, Maracuja, Falernum, Basilikum & Balsamessig11,90 €

CLASSICS

Pornstar Martini 0,2 l

Absolut Vodka, Maracuja, Vanille, Limette & Prosecco Shot13,50 €

ESPRESSO MARTINI 0,1 l

vegan

Kraken Coffee Rum, Zucker & Espresso13,50 €

APEROL SOUR 0,1 l

Aperol, Zitrone, Zucker & Thymian 12,90 €

FROZEN DAIQUIRI 0,2 l

vegan

Barcardi Razz Rum, Himbeere, Limette & Zucker 12,90 €

CAIPIRINHA 0,4 l

Cachaça 5 Limette & brauner Zucker11,50 €

MOJITO 0,4 l

vegetarisch

Havana Club 3Y Rum, Minze, Limette, Zucker & Soda11,50 €

Paloma 0,4 l

vegan

Jose Cuervo Tequila, Limette, Meersalz & Pink Grapefruit 11,50 €

MINT JULEP 0,3 l

Bulleit Bourbon, Minze & Ginger Ale10,50 €

CUBA LIBRE 0,3 l

vegetarisch

Havana Club 3Y Rum, Limette & Coca-Cola10,50 €

GIN TONIC 0,3 l

Tanqueray Gin & Indian Tonic10,50 €

BIER & WEINE

BIER

Fassbier 0,3

4,50 €

Fassbier 0,5

5,20 €

WEISSWEIN

0,75 Mutmacha - Weiss

Riesling – Mosel – QbA – feinherb23,90 €

FL. GRAUBURGUNDER - KARL FAFFMANN WEISS

frisch, fruchtig, ausgewogen23,90 €

ROTWEIN

0,75 Mutmacha - Rot

vegan

Cuvée – Pfalz – QbA – trocken24,90 €

FL. PRIMITIVO - MAESTRO ROT

fruchtig, würzig, langanhaltend24,90 €

ROSÉ

FL. MERLOT ROSÉ - KARL PFAFFMANN

vegan

sommerlich-frisch, leicht, frucht-betont24,90 €

SCHAUMWEIN

0,75 Prosecco D.O.C.

vegan

29,00 €

KINDERKARTE

bis 12 Jahre

Kleiner Klassik

kleiner Burger mit Rindfleisch, HANS IM GLÜCK Burgersauce, Salat, Tomate & rote Zwiebeln6,90 €

Kleiner Glücksgriff

vegan

Brioche & vegane Hähnchenalternative im Knuspermantel6,90 €

Menü Zwergenschmaus

1. BURGER: KLEINER KLASSIK, KLEINER GLÜCKSGRIFF oder NUGGETS 2. BEILAGE: Handvoll GOLDFRITTEN 3. GETRÄNK: KINDERCOCKTAIL, ZWERGENLIMO, KALTES 0,33 l, SCHORLE 0,3 l oder WASSER still oder mit Bitzel 0,25 l10,90 €